Jede vierte Schweinefleischprobe verkeimt

[Mickeyy]

Jede vierte Schweinefleischprobe verkeimt

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(In 13 von 40 Proben konnte ESBL-Keime nachgewiesen werden.)

Gefährliche Antibiotika resistente Darmbakterien

Erst verkeimtes Hühner- und Putenfleisch – jetzt auch noch Schweinefleisch. Bei einem Test von Stern-TV kam heraus: Fast jede vierte Portion Schweinefleisch, die in Supermärkten und Discountern gekauft wurde, war mit Antibiotika-resistenten Darmbakterien belastet, sogenannte ESBL-Keime. Diese können beim Menschen gefährliche Infektionen auslösen.


Überprüft wurden 40 Schweineproben aus zehn Supermärkten und Discountern in ganz Deutschland. Dabei handelt es sich nicht nur um tiefgekühlte Ware, sondern auch um Hackfleisch, Schweinefilets, Schnitzel und Gulasch aus der Frischetheke. Das Ergebnis ist besorgniserregend: 13 von 40 Proben waren verkeimt. Es konnten ESBL-Keime nachgewiesen werden.

Mehr + Quelle ? Jede vierte Schweinefleischprobe verkeimt - RTL.de

[Comu]

Toll, wo sind heutzutage keine Keime mehr drinne? Was die immer fürn Aufstand drum machen, nene..