Was kann man aus einer Baumtomate alles machen?

[Hase]

Eine Baumtomate auch Tamarillo ist eine Exotische Frucht.
Sie kommt aus den Anden.
Sie wächst an Büschen die können bis zu 4 Meter hoch werden.
Die Baumtomate schmeckt säuerlich süß.
Die Frucht kann man als Chutney machen oder Roh essen.
Man isst die Tamarillo mit einem Löffel wie eine Kiwi.
Die Tamarillo ist reich an Provitamin A, Vitaminen wie C, E und B sind sehr viel vorhanden.
Was auch noch in der Frucht ist Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium und Phospohr.
Diese Frucht ist sehr vielseitig einsetzbar.

Wer hat schonmal eine Tamarillo probiert?
Wer würde mal die Frucht probieren wollen?

[Fritz]

So schmackhaft die Baumtomate auch ist, muss beim kauf auf die Transportwege und damit der Klimaschutz und die Arbeitsbedingungen der Bauern in den Plantagen beachtet werden.
Heimisches Gemüse bietet eine sehr große Sortenvielfalt an. Mit dem Gemüse aus der Region ist es möglich sich abwechslungsreich zu ernähren. Mit der Reisefreudigkeit der Konsumgesellschaft wurden immer mehr Menschen auf Gemüse und Früchte aus dem Ausland aufmerksam. Der Wunsch der Konsumenten diese Früchte auch zu Hause zu essen führte dazu dass Supermärkte diese Nachfrage als Umsatzsteigerung erkannten. Aus diesem Grund werden in heimischen Läden exotische Früchte zum kauf angeboten während heimisches Gemüse vergessen wird.

Problem bei Früchten und Gemüse aus entfernten Ländern ist, dass die Menschen die das Gemüse anbauen oft sehr schlecht bezahlt werden. Gleichzeitig haben diese Früchte sehr lange Transportwege, wodurch die Umwelt verschmutzt wird.
"Viele exotische Früchte bauen Bäuer:innen in Monokulturen an. Das schädigt nicht nur die Struktur des Bodens, sondern führt auch dazu, dass die Pflanzen anfälliger für Schädlinge sind. Bäuer:innen setzen deshalb verstärkt auf chemisch-synthetische Pestizide. Viele dieser Schädlingsbekämpfungsmittel stehen im Verdacht krebserregend zu sein. Arbeitsschutzmaßnahmen werden dabei oft vernachlässigt." utopia.de

Aktiver Klimaschutz bedeutet sein eigenes Konsumverhalten zu verändern: "Saisonales Gemüse aus der Region ist nicht nur gesund - es schont auch unser Klima. " bremen.nabu.de
"Realitätsferne Empfehlungen wie „Esst mehr Obst und Gemüse“ hängen allen Menschen zum Hals raus, denn: theoretischen Appelle sind wirkungslos, wenn es die Produkte und die Angebote gar nicht gibt. In allen Städten entstanden fußläufig Erzeugermärkte. Auf jedem Markt gab es 25 Produkte zu einem günstigen Preis." fridaysforfuture.de