Zunehmend mehr Menschen haben ein geringes Einkommen. Um mit dem geringen Einkommen haushalten zu k\u00f6nnen, sparen immer mehr Verbraucher beim Einkauf der Lebensmittel. Durch dieses Verhalten wird auf den Verkaufspreis Druck ausge\u00fcbt, den der Discounter an den Lieferanten weitergibt. Der Lieferant kann den Preisdruck nicht weitergeben.<\/p>\n
Kann der Lieferant nicht kosteng\u00fcnstiger Produzieren, verliert er den Discounter als Abnehmer und kann sein Produkt nicht mehr im Discounter verkaufen. Da auch der Lieferant sein Erzeugnis verkaufen m\u00f6chte, passt er sein Produkt der Nachfrage des Discounters nach einem niedrigen Preis an und setzt die Qualit\u00e4t herab. Ein solches angepasstes Produkt nimmt der Discounter ab und liefert so seinem Verbraucher ein billiges Produkt.<\/p>\n
Im Glauben an die Kr\u00e4fte des Marktes und das Angebot und Nachfrage den Preis regeln kann man leicht get\u00e4uscht werden. Sowohl Kunde, Discounter und Hersteller versuchen im ringen um Macht und Geld sich einen Vorteil zu verschaffen. Immer geht ein geringer Preis zu lasten der Qualit\u00e4t. In den seltensten f\u00e4llen werden \u00fcberkapazit\u00e4ten als Untermarke zu einem geringeren Preis verkauft.<\/p>\n
Ein Beispiel ist die Kalbfleisch-Leberwurst. <\/a>Eine preiswerte Kalbfleisch-Leberwurst enth\u00e4lt lediglich 15% des teuren Kalbfleisches. Mit\u00a0Zusatz-<\/a> und Geschmacksstoffen wird das Produkt angepasst. Ein solch kreiertes g\u00fcnstiges Produkt verkauft der Discounter dem Kunden weiter. Leicht verwechselt wird das g\u00fcnstigere Produkt oft mit der hochwertigeren Kalbsleberwurst<\/a> die mindestens 50% Kalbfleisch enthalten muss. Das Interesse des Preisbewussten Verbrauchers wird \u00fcber die Definition und den geringeren Verkaufspreis auf das neu geschaffene, zum verwechseln \u00e4hnliche, g\u00fcnstige Produkt gelenkt. Dabei wird die geringere Qualit\u00e4t nicht erw\u00e4hnt.<\/p>\n Mit dem nun geschaffenen Produkt konnte durch den gesenkten Kalbsfleischanteil dem Verbraucher ein „billiges“ Produkt angeboten werden, das gleichzeitig den Gewinn f\u00fcr Produzent und Discounter steigerte. Gleichzeitig kauft der Kunde vom g\u00fcnstigen Produkt mehr. Auf diese Weise erh\u00e4lt der Discounter eine Machtposition zwischen Hersteller und Verbraucher, die der Discounter oft zu seinem Vorteil ausnutzt indem der Discounter noch mehr Druck auf den Preis des Zulieferers aus\u00fcbt um den eigenen Gewinn zu steigern. Das ist der beginn, wo sich die Qualit\u00e4tsspirale nach unten dreht, w\u00e4hrend der Gewinn der Discounter steigen. Dabei muss der Verbraucher unter fallender Qualit\u00e4t bei gleichem Preis leiden.<\/p>\n Die Zahl der Beispiele l\u00e4\u00dft sich beliebig fortf\u00fchren:<\/p>\n