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Stichwort-Archiv: lebensmittel

Verbraucher machen Discounter mächtig

Zunehmend mehr Menschen haben ein geringes Einkommen. Um mit dem geringen Einkommen haushalten zu können, sparen immer mehr Verbraucher beim Einkauf der Lebensmittel. Durch dieses Verhalten wird auf den Verkaufspreis Druck ausgeübt, den der Discounter an den Lieferanten weitergibt. Der Lieferant kann den Preisdruck nicht weitergeben. Kann der Lieferant nicht kostengünstiger Produzieren, verliert er den Discounter als Abnehmer und kann ...

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Milchquote abgeschafft: Bauern kämpfen erneut mit fallenden Preisen

Die Milchquote wurde zum 31. März 2015 Abgeschafft (Bild: Fotolia/Marco2811)

26 Cent pro Kilogramm erhalten Milchbauern derzeit etwa für ein Kilogramm ihrer Milch. Was die Verbraucher beim einkaufen freut, hat für die produzierenden Betriebe fatale Konsequenzen: Sie benötigen mindestens 40 Cent, um kostendeckend zu wirtschaften. Das entspricht dem Milchpreis des vorherigen Jahres 2014. Wie konnte es zu diesem massiven Preisverfall von 35 Prozent innerhalb nur eines Jahres kommen? Einstellung der ...

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